Falanghina del Sannio Doc

Provenienza
Provincia di Benevento. Da vitigni coltivati in terreni con buona esposizione al sole e tendenzialmente di collina.
Vitigno Falanghina
Tecnica enologica
Le uve raccolte manualmente  vengono pigiate delicatamente e il mosto limpido viene avviato alla fermentazione  controllata per un periodo piuttosto lungo che aiuterà ad esaltare le note fragranti di questo vino.
Esame visivo: bianco brillante con riflessi verdognoli.
Esame olfattivo: fruttato e floreale, intenso e persistente.
Esame gustativo: buona freschezza e buona sapidità, fruttato.
Abbinamenti: pietanze di mare, fritture leggere, grigliate e crudo di pesce.
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Temperatura di servizio 10 °C.

Contiene solfiti